A história da humanidade está intrinsicamente ligada à alimentação e é através da ciência do estudo dos alimentos, do estudo da Gastronomia que podemos descrever a cultura de um povo, compreender atitudes sociais e comportamentais
A história da humanidade está intrinsicamente ligada à alimentação e é através da ciência do estudo dos alimentos, do estudo da Gastronomia que podemos descrever a cultura de um povo, compreender atitudes sociais e comportamentais
